De este vino nos sorprende la identidad del terroir del que procede: viñedos históricos de Matarromera, suelos calizos y arcillosos en una dura climatología con grandes oscilaciones térmicas. Además:
• Equilibrio: Entre la madurez de la fruta y su crianza en barrica.
• Madera: Descansa en barricas seleccionadas de roble francésy americano, de grano fino y tostado suave, para respetar al máximo la expresión de la fruta. Tras su crianza, este vino termina de afinarse en botella.
• Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
• Es sabroso, intenso y muy duradero. Persistencia y equilibrio.
Su éxito está en su uva Tempranillo. Procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad.
¿Cómo maridarlo? Además del queso y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de pasta o arroces.

Premios y puntuaciones

• 94 Puntos Guía Gourmets
• 92 Puntos Guía De Vinos ABC
• 92 Puntos Wine & Spirits
• Medalla De Oro Concurso Mundial De Bruselas
• Bacchus De Oro
• Medalla De Oro Mundus Vini
• 91 Puntos Guía Peñín
• 91 Puntos Wine Spectator
• 90 Puntos Tim Atkin

El mejor vino del mundo

El año 1995 confirma la calidad de los vinos elaborados por Matarromera. Matarromera 1994, la primera cosecha de la bodega se alza en turquía con la Gran Medalla de ORO en el 9th international Wine Competition, otorgándole el título de MEJOR VINO DEL MUNDO.

El viñedo

La Tempranillo con la que se elabora Matarromera Crianza procede de varias fincas localizadas entre Olivares y Valbuena de Duero (Valladolid). Se trata de La Aguilera, Tejares, Martinete o el Badén. Son viñedos muy próximos al Duero que producen una uva de gran calidad que, año tras año, aporta su característico sabor a Matarromera Crianza.