Protos Roble
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Protos Roble
Nunca imaginaste que fermentando uva seleccionada 100% Tinta del País y vigilando su temperatura se obtendría un vino así.
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Nunca imaginaste que fermentando uva seleccionada 100% Tinta del País y vigilando su temperatura se obtendría un vino así.
CRIANZA:
6 meses en barrica de roble americano y otros 6 en botella hasta salir al mercado.
MIRA:
Su color rojo picota con ribete púrpura.
AROMA:
Sutiles aromas a frutas rojas con fondo de matices de vainilla procedentes de la madera.
SABOR:
Tómalo a 15 -16 °C para no perderte sus matices afrutados dejando una sensación larga y elegante.
ANÁLISIS GRADO EN ETIQUETA:
13º
AC. TOTAL:
5,0 gr/ l en tartárico
AC. VOLÁTIL:
0,49 gr/l en acético
PH:
3,69
TEMPERATURA DE SERVICIO:
15-16 °C
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