¿El vino empeora con los viajes? ¿Cuanto tiempo dejo pasar para tomármelo?

Lo mejor es dejarlo descansar en un sitio fresco, botella vertical, y lo mas importante a temperatura controlada y constante.
Cuanto mas viejo sea el vino  mas tiempo debemos esperar a  que se equilibre de nuevo.

Lo normal en estas condiciones es esperar desde un dia para los mas jovenes hasta  7/10 dias para los reservas.