En el interior de estos Grands Crus (mejores viñedos al 100% de calidad), solo las mejores parcelas son seleccionadas axial como los mejores mostos provenientes del centro de prensado. El vino envejece durante un mínimo de cinco años.
Su color brillante, de un amarillo radiante y sus aromas sutiles de miel, de avellana, de almendra tostada y de panadería hace de éste un vino perfecto para acompañar los platos más refinados.

EN EL PALADAR:
Fuerza y redondez a la vez. El vino ofrece un sabroso sabor en boca muy evolutivo, terminando por un toque de frescura. Notable persistencia aromática. Grand Siècle ofrece una alianza única de fuerza y de delicadeza combinadas.

EN LA MESA:
Se sirve a una temperatura entre 10°C y 12°C. Acompaña tanto a una ave con trufas como a un asado de ternera con moras o frambuesas. A descubrir igualmente con pescado como el salmonete o la lubina. Servirlo al aperitivo antes de un banquete , le dará desde el comienzo una nota suntuosa.