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El empleo del vinagre en gastronomía es posible que esté ligado al comienzo de la elaboración de bebidas alcohólicas, en aquellos tiempos es posible que alguien se diera cuenta de lo adecuado de su empleo como conservante. El primer testimonio escrito del empleo del vinagre viene del Imperio romano: el gastrónomo Apicio y autor del libro de cocina más antiguo que se conoce en la cultura occidental, De re coquinaria, presenta recetas que emplean vinagre.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un vinagre Jerez al Pedro Ximénez, madurado en barrica de roble americano con el tradicional sistema «Criadera y Solera», perteneciente a la Denominación de Origen de Jerez.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un vinagre Jerez al Pedro Ximénez, madurado en barrica de roble americano con...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un vinagre reserva de Jerez, madurado en barrica de roble americano con el tradicional sistema «Criadera y Solera», perteneciente a la Denominación de Origen de Jerez.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un vinagre reserva de Jerez, madurado en barrica de roble americano con el...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un excelente vinagre de Manzana. Botella de cristal de 250 ml.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un excelente vinagre de Manzana. Botella de cristal de 250 ml.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un aceto Balsámico di Mondena, amparado por el Consejo Regulador de la IGP Modena. Botella de cristal de 250 ml.
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva...
Bajo la marca El Indiano, Oleoestepa presenta como complemento a sus aceites de oliva virgen extra un aceto Balsámico di Mondena, amparado por el Consejo Regulador de la IGP...
Para la elaboración de este vinagre utilizamos exclusivamente vinagres procedentes de vinos Olorosos de la Solera de 1980, a los que añadimos vinos Pedro Ximénez muy viejos y dejamos que envejezcan enmadera de roble hasta que alcanzan una perfecta armonía. El aroma y el cuerpo de los vinos Olorosos junto con la suntuosidad de los Pedros Ximénez expresan un mundo de sensaciones inigualables.
Para la elaboración de este vinagre utilizamos exclusivamente vinagres procedentes de...
Para la elaboración de este vinagre utilizamos exclusivamente vinagres procedentes de vinos Olorosos de la Solera de 1980, a los que añadimos vinos Pedro Ximénez muy viejos y...
Vinagre especial para chefs y amantes de la cocina que buscan una densidad mayor. Lo elaboramos a partir de una cuidada selección de nuestros vinos Olorosos muy viejos y una reducción de mosto de uva pasificada Pedro Ximénez que aportan al vinagre una gran complejidad aromática. Un vinagre Gran Reserva suave y aterciopelado.
Vinagre especial para chefs y amantes de la cocina que buscan una densidad mayor. Lo...
Vinagre especial para chefs y amantes de la cocina que buscan una densidad mayor. Lo elaboramos a partir de una cuidada selección de nuestros vinos Olorosos muy viejos y una...
Un vinagre que desprende un gran abanico de aromas, elaborado a partir de vinagre de vinos Olorosos envejecidos en bordalesas de roble durante más de 10 años, al que añadimos mosto de uva pasificada Pedro Ximénez. Un vinagre Gran Reserva excepcional e inolvidable.
Un vinagre que desprende un gran abanico de aromas, elaborado a partir de vinagre de...
Un vinagre que desprende un gran abanico de aromas, elaborado a partir de vinagre de vinos Olorosos envejecidos en bordalesas de roble durante más de 10 años, al que añadimos...
Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos. De sabor completo y persistente, con mucha intensidad aromática, enseguida muestra su cuerpo y su fondo del extraordinario vino Oloroso.
Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos....
Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos. De sabor completo y persistente, con mucha intensidad aromática, enseguida muestra su...
Este delicioso vinagre está elaborado a partir de vinos finos envejecidos en roble, junto con reducción de vino Pedro Ximénez que le otorgan un extraordinario toque afrutado. Dejamos que envejezca durante más de cinco años para conseguir la suavidad y la elegancia perfectas. Aromático, equilibrado y sorprendente.
Este delicioso vinagre está elaborado a partir de vinos finos envejecidos en roble,...
Este delicioso vinagre está elaborado a partir de vinos finos envejecidos en roble, junto con reducción de vino Pedro Ximénez que le otorgan un extraordinario toque afrutado....
Elaborado con la suavidad y la delicadeza de nuestros vinos finos seleccionados y envejecido durante un mínimo de cinco años. Una combinación selectiva que le otorgan aromas y sabores incomparables a los platos más exquisitos.
Elaborado con la suavidad y la delicadeza de nuestros vinos finos seleccionados y...
Elaborado con la suavidad y la delicadeza de nuestros vinos finos seleccionados y envejecido durante un mínimo de cinco años. Una combinación selectiva que le otorgan aromas y...
